local_dining
Wildgerichte
Spezialitäten von Hirsch, Reh und Wildschwein
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Spezialitäten von Hirsch
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313. Hirsch Bhuna
Hirschfleisch, gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Paprika, zubereitet mit erlesenen Gewürzen
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314. Hirsch Chili Masala
Hirschfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, serviert in einer scharfen und roten Chilisauce
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315. Hirsch Palak
Hirschfleisch in Spinat, gewürzt mit „Fenugreek“ und frischen Kräutern
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316. Hirsch Channa Masala
Hirschfleischwürfel, Kartoffeln und Kichererbsen, gebraten mit frischen Kräutern, Tomaten, Paprika und Zwiebeln
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317. Hirsch Kashmiri Korma
Hirschfleisch mit Mandeln, Kokosnuss, Obst, Pistazien und indischem KäseG
enthält (H) -
318. Hirsch Mango
Hirschfleisch mit Mandeln, serviert in einer Mangosauce
enthält (H)